El pasado sábado, 27 de
septiembre, tuvo lugar, en la
Casa de la
Cultura de Cehegín, un entrañable acto en el que fue
presentado, por parte del cocinero, D. Antonio Navarro Belmonte, la última
recopilación de sus recetas de cocina, todas ellas, fruto del II Taller de
Gastronomía para Mayores, bajo el título
de “Cocina, para disfrutar comiendo”.
El acto fue organizado por la empresa local de televisión Telecom, en colaboración
con la Asociación Promotorala Universidad Popularla Asociación Sanla Presentación que tuviese
lugar el sábado pasado. Acto que fue presentado por la periodista Mari Carmen
Marín Carmona, en el que intervinieron, Alfonso Gil, como prologuista del libro
y buen amigo de Antonio Navarro; el propio Antonio Navarro que mostró su
agradecimiento a todos los colaboradores que han hecho posibles tanto la
realización del Taller como la posterior publicación de su libro de recetas;
por último, Carmen García Camacho, que pronunció unas palabras sobre la
aportación generosa que Antonio Navarro ha tenido para con la Asociación Promotorala Universidad
Popular , ofreciendo su sabiduría gastronómica para la
ejecución de Talleres en el ámbito de dicha Asociación.
Durante el acto, se proyectaron unas
imágenes tomadas durante el desarrollo del Taller; se entregaron los diplomas a
las personas que asistieron al Taller; y, como colofón, nada más gratificante
que la música, con las intervenciones de Rafa Porter, músico aficionado local,
y el Grupo Alfan, en el que destacaba la voz de la portuguesa Miriam Guerreiro
entonando bellos fados.
Por último, todas las personas que asistieron al acto, fueron
obsequiadas con un ejemplar del libro presentado, y, finalmente, se ofreció una
copa de vino de nuestro pueblo, acompañado a entremeses diseñados y elaborados
por el propio maestro de cocina, Don Antonio Navarro Belmonte.
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