Cocina, para disfrutar comiendo

                           El pasado sábado, 27 de septiembre, tuvo lugar, en la Casa de la Cultura de Cehegín, un entrañable acto en el que fue presentado, por parte del cocinero, D. Antonio Navarro Belmonte, la última recopilación de sus recetas de cocina, todas ellas, fruto del II Taller de Gastronomía para Mayores,  bajo el título de “Cocina, para disfrutar comiendo”.

                            El acto fue organizado por la empresa local de televisión Telecom, en colaboración con la Asociación Promotora de la Universidad Popular III Milenio, la Asociación San Francisco de Asís, el Ayuntamiento de Cehegín, así como, 17 comercios de nuestra localidad, que han aportado pequeñas, pero muy importantes, cantidades económicas para llevar a buen puerto tanto la ejecución del Taller como la Presentación que tuviese lugar el sábado pasado. Acto que fue presentado por la periodista Mari Carmen Marín Carmona, en el que intervinieron, Alfonso Gil, como prologuista del libro y buen amigo de Antonio Navarro; el propio Antonio Navarro que mostró su agradecimiento a todos los colaboradores que han hecho posibles tanto la realización del Taller como la posterior publicación de su libro de recetas; por último, Carmen García Camacho, que pronunció unas palabras sobre la aportación generosa que Antonio Navarro ha tenido para con la Asociación Promotora de la Universidad Popular, ofreciendo su sabiduría gastronómica para la ejecución de Talleres en el ámbito de dicha Asociación.

                           Durante el acto, se proyectaron unas imágenes tomadas durante el desarrollo del Taller; se entregaron los diplomas a las personas que asistieron al Taller; y, como colofón, nada más gratificante que la música, con las intervenciones de Rafa Porter, músico aficionado local, y el Grupo Alfan, en el que destacaba la voz de la portuguesa Miriam Guerreiro entonando bellos fados.

                          Por último, todas las personas que asistieron al acto, fueron obsequiadas con un ejemplar del libro presentado, y, finalmente, se ofreció una copa de vino de nuestro pueblo, acompañado a entremeses diseñados y elaborados por el propio maestro de cocina, Don Antonio Navarro Belmonte.

Comenzamos el Taller de Apoyo al Estudio

                El pasado miércoles, 24 de septiembre, tuvimos un primer contacto con los alumnos y alumnas que han considerado oportuno asistir, durante este nuevo curso, a esa hora y media de cada tarde en la que realizarán sus tareas de clase con el apoyo que, en el aula de la Asociación Promotora de la Universidad Popular, venimos dando desde abril de 2005.
               Muy pronto hará los diez años, desde que comenzásemos esta labor, y, aún sin ayuda alguna que, supuestamente, potenciase nuestro quehacer diario, mantenemos la misma dinámica de ilusión con la que, durante todo este tiempo, hicimos frente a esta grata actividad.
               A modo informativo, decíos que las clases dan comienzo a las 16,30 y concluyen a las 18,00 horas. Que, de momento, mientras no se genere un grupo amplio de secundaria, será, esa hora y media en la que, tanto las niñas y niños de primaria como de secundaria, el periodo temporal en el que serán atendidos.                  De otro lado, también informar de la gratuidad de las clases, y del ruego que os hacemos, a todos quienes buscáis nuestra ayuda, para aceptar el compromiso de no faltar a  ninguna de las horas semanales que señaláis en vuestra ficha de inscripción, compromiso que ha de ser asumido por alumnas/os, así como madres y padres.

Presentación de un nuevo Libro de Cocina

Sábado, 27 de septiembre, 8 de la tarde, Casa de la Cultura de Cehegín.

Os dejamos un extracto de 6 páginas, de las 56 que alberga el libro, en las cuales mostramos unos retazos del contenido de esta pequeña joya gastronómica.

Estáis invitados a dicha presentación, en la cual, se os hará entrega de un ejemplar, y lo más importante, descubriréis las recetas que Antonio Navarro Belmonte desarrolló con sus alumnos del II Taller de Gastronomía para Mayores.

Como maestra de ceremonias, presentando el acto, estará nuestra buena amiga, la periodista Mari Carmen Marín Carmona.

Portada

Alfonso Gil, de nuevo, arropando a su buen amigo Antonio

Participantes

La música, amenizará el acto

Orgullosos de participar en esta gratificante actividad

Pedimos disculpas por esa impertinente tilde que se coló donde no debía

19 de junio de 2014: "La Historia interminable"

                Esta tarde, como viene siendo habitual, cada vez que un trimestre toca a su fin, más aún si ese trimestre marca el final del curso académico en los Colegios, hemos puesto la guinda mediante la proyección de una película para algunas/os de los niños y niñas que, a diario, asisten al Taller de Apoyo al Estudio.

               La peli proyectada ha sido La Historia interminable. Y, tras nueve meses, en los que, tarde a tarde, fuimos trabajando codo con codo, para que, ningún niño ni niña que lo desee, dejase de llevar al día sus tareas cotidianas, aquellas que les programan en sus respectivos Colegios, además de profundizar en aquellos aspectos que cada alumna/o pudiera necesitar en cada momento, tras esos tres trimestres, merecía la pena relajarnos con esta bonita película cuyo espíritu, por otra parte, les ayuda a afrontar un verano de lecturas, y así, como el protagonista de esta historia, sean capaces de salvar a Fantasía de la nada absoluta. Y bien que, al finalizar la película, han demostrado su voraz apetito de cara a que, en efecto, Fantasía, siga ahí, en todo lo alto, sin que nada ni nadie pueda robársela.

               Sólo recordar, una vez más, que este Taller se imparte durante todo el periodo lectivo escolar, en la Calle General Carreño, dónde se ubica el aula de la Asociación Promotora de la Universidad Popular "III Milenio" de Cehegín, y que lo hace de un modo absolutamente gratuito para los asistentes; y añadir que, sin embargo, salvo pequeñas ayudas recibidas, de la AMPA del Pérez Villanueva, y de la Caixa, de las que ya informamos en su momento, la tarea de los monitores tiene un carácter absolutamente altruista para con esta labor.

Resumen de actividades: Primer Trimestre de 2014

                                      Acabado el primer trimestre de 2014, consideramos oportuno hacer un pequeño balance de lo que, durante el mismo, se ha desarrollado.
                                     Como bien es sabido, por segundo curso consecutivo, la labor docente, en el marco de los Programas de Cualificación Profesional Inicial, que allá por 2003 comenzaran a desarrollarse, entonces llamados de Garantía Social, por parte de la Asociación Promotora de la Universidad Popular III Milenio, de Cehegín, no se llevan a cabo por no haber recibido la subvención, acompañada de la habilitación pertinente que otorga la Consejería de Educación de la Región de Murcia. Han sido varias las ocasiones en las que hemos hablado de este asunto, de tanta importancia para nuestros jóvenes, no sólo de Cehegín, sino, como ya se indicase en su día, de toda la comarca. Es por ello que, a esta altura del calendario, este tema, relacionado con dichos Programas, sólo nos deja la tristeza que, el conocimiento de la desidia en la que bastantes de estos jóvenes se desenvuelven, nos acarrea. Sin embargo, en esta materia, durante este trimestre, convocados por la EAPN, asistimos a una reunión, que tuvo lugar en Murcia, en la cual se abordó el problema generalizado que plantea, no sólo la raquítica oferta a la que han quedado reducidos los Programas de Cualificación Profesional Inicial, a nivel regional, sino, tal vez mucho más trascendente aún, el negro futuro que, los malos augurios del gobierno regional, en cuanto a anuncios emitidos desde la Consejería, hacen vislumbrar un panorama muy oscuro. De esa reunión, o mejor, de los grupos de trabajo que se gestaron en la misma, en los cuales se enmarcan las diferentes entidades regionales que han venido impartiendo estos programas durante años, incluida la Asociación Promotora de la Universidad Popular III Milenio, os informaremos, debidamente, en cuanto hayan resultados definitivos.
                                   Por otra parte, en unas semanas, será presentado un nuevo libro de cocina, por parte de Antonio Navarro, cuyo contenido, una vez más, es el resultado de un curso de cocina que, organizado por Telecom, nos está permitiendo, como Asociación, participar, activamente, tanto en el desarrollo del curso como en la elaboración del propio libro. Del mismo modo, en próximas entradas de este blog, os informaremos ampliamente de lo acontecido, y, compartiremos el libro para toda aquella persona que desee consultarlo.
                               En otro orden de cosas, la semana pasada, por séptimo año consecutivo, nuestra compañera Carmen García Camacho, llevó a cabo una jornada de información académica, sobre el sistema educativo español, en la Comunidad Terapéutica Betania. Información cuyos receptores no son otros que los propios usuarios de dicha Comunidad. A través de la misma, se les informa de las diferentes posibilidades que, dicho sistema, les ofrece a la hora de acabar su formación académica, que, en muchos casos, fue abandonada como consecuencia del problema de drogodependencia que afecta a estas personas. Así como de todas las alternativas posibles en función del momento profesional, académico y humano de cada uno de los usuarios. La charla, se circunscribe en el marco del Programa Empleo con Apoyo que desarrolla Betania desde el año 2007.

                           Por último, para concluir con este repaso, hemos de mencionar, como merece, el desarrollo del Taller de Apoyo al Estudio que, desde abril de 2005, no ha dejado de atender a cuantos niños y niñas lo han solicitado, tanto de Primaria como de Secundaria. El pasado viernes, 11 de abril, como viene siendo tradición, nos despedimos del trimestre con una tarde de cine, en este caso, con la película Planta Cuarta. A diferencia de otras ocasiones, no se pudo proyectar en la pantalla grande de la Asociación por una inesperada avería de última hora. Aún así, como de costumbre, fue una bonita tarde de cine y de despedida por unos días hasta volver a retomar las tareas diarias de apoyo que estas niñas y niños vienen recibiendo durante todas las tardes del calendario lectivo educativo.

NOTA: las frases en rojo, conducen a enlaces relacionados con cada uno de los temas tratados.

La peli del Taller, la peli del trimestre

Es nuestra manera de despedir el trimestre, de despedirnos los unos de los otros hasta el nuevo año, con una película. Película, que solemos elegir a última hora, pero, aún con la premura, tratamos de que sea bonita, entretenida y, si es posible, cargada de positividad y emoción.

Hoy tocó Yo soy Sam, y, os podemos asegurar que, sus dos horas de duración, han sido exprimidas al máximo por las 15 niñas y niños que esta tarde, a punto de terminar las clases en sus respectivos colegios, han venido a su aula de la tarde para despedir este otro emplazamiento educativo. En el cual, cada tarde, realizan sus tareas bajo la atenta mirada y prestancia de sus monitores del Taller de Apoyo al Estudio.

Para la próxima primavera, la de 2014, estaremos a un año de la década del Taller. Circunstancia que nos llena de orgullo y revierte sobre nosotros a modo de impulso inagotable de ilusión para con esta labor que, como ya indicásemos desde sus inicios, seguirá estando mientras un solo niño o niña de Cehegín la demande.

Por último, mencionar, a modo informativo, que, desde la Oficina de la Caixa, de Cehegín, un pequeño donativo se ha entregado para gasto de materiales del Taller. Lo cual, sin duda, nos hace estar muy agradecidos ya que, de no se por estas pequeñas aportaciones, antes o después, la capacidad económica para hacer frente a esos necesarios materiales con los que desarrollar el Taller, harían muy difícil mantener su continuidad; no en vano, como ya sabéis, la asistencia al Taller es gratuita y sus monitores no tienen remuneración alguna.

La AMPA del Pérez Villanueva, nos visitó.

La visita de ayer, la que tres madres de la AMPA del Colegio Público Pérez Villanueva, nos hiciesen, mientras se impartía la primera hora del Taller de Apoyo al Estudio, tenía como finalidad la de hacernos entrega de un donativo, en nombre de la Comunidad Educativa de este Colegio de Cehegín, cuya aportación será destinada a ayudar en los gastos de materiales diversos que precisa el Taller, en su dinámica diaria de un curso escolar. 

Esa era la finalidad con la que estas tres madres vinieron a visitarnos. Pero, más allá de la ayuda entregada, la mayor satisfacción, aquello que quedó prendido en el ambiente, fue la sensación de que, pese a las muchas dificultades, a la nula financiación de esta actividad, ni de ninguna otra, actualmente, desarrolladas desde la Asociación Promotora de la Universidad Popular, cuando menos, y es muy importante, hay suficiente calor humano y reconocimiento como para ensanchar el alma y dejarse embriagar por la generosidad de su gesto.

La foto que acompaña a este escrito, fue una escusa maravillosa para dejar plasmado el instante al modo más saludable, con la alegría de los rostros, a la entrada de nuestro espacio físico, aquel donde cada tarde nos encontramos para seguir dando forma al futuro.